افطار کے پہلے نوالے کے پیچھے روایت، اور کھجور طویل روزے کے دن کا فطری اختتام کیوں ہے۔
چودہ صدیوں سے زیادہ پرانی روایت
روایت ہے کہ نبی کریم ﷺ تازہ کھجوروں سے روزہ کھولتے تھے، وہ نہ ہوں تو خشک کھجوروں سے، اور وہ بھی نہ ہوں تو پانی سے۔ مسلمان تب سے اس سنت پر عمل کرتے آ رہے ہیں۔
طویل دن کے بعد قدرتی توانائی
کھجور میں گلوکوز اور فرکٹوز جیسی قدرتی شکر بھرپور ہوتی ہے، اس لیے فوری توانائی ملتی ہے؛ اس میں فائبر اور پوٹاشیم جیسے معدنیات بھی ہوتے ہیں۔ بہت سے لوگ اسے کھانے کا ہلکا آغاز سمجھتے ہیں۔
افطار کو خاص بنائیں
کھجور عربی قہوے یا چائے کے ساتھ پیش کریں، بادام یا طحینہ بھریں، یا دسترخوان پر کئی اقسام رکھیں۔ اعلیٰ کھجوروں کا ڈبہ تحفے میں دینا بھی رمضان کا پسندیدہ انداز ہے۔
فرق چکھ کر دیکھیں
ہماری اعلیٰ سعودی کھجوروں کی رینج دیکھیں، یا اپنے کاروبار کے لیے اقتباس منگوائیں۔
