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Medjool, Ajwa oder Sukkary: Welche Datteln sollten Sie führen?

Ratgeber4 Min. LesezeitVon Tibra Foods

Drei der bekanntesten saudischen Sorten im Vergleich – Geschmack, Konsistenz und die Kunden, für die sie sich eignen.

Medjool – das Premium-Aushängeschild

Groß, weich und reich an Karamellaroma: Medjool ist die Sorte, an die die meisten Käufer denken, wenn sie sich eine Premium-Dattel vorstellen. Sie eignet sich für Geschenkboxen, gehobenen Einzelhandel und Kunden, die Datteln als Genuss essen. Größe und Aussehen machen sie im Regal leicht verkäuflich.

Ajwa – Tradition und Bedeutung

Ajwa aus Al-Madinah ist dunkel, weich und sanft süß und nimmt in der saudischen und islamischen Kultur einen besonderen Platz ein. Sie ist eine natürliche Wahl zum Verschenken, für den Ramadan und für Kunden, die Tradition und Authentizität schätzen.

Sukkary – weich und sehr süß

Sukkary, dessen Name „zuckrig“ bedeutet, ist goldbraun, zart und süß; Al-Qassim ist für diese Sorte bekannt. Sie ist beliebt für den täglichen Genuss und eine freundliche erste Wahl für alle, die saudische Datteln neu entdecken.

So treffen Sie die Wahl

Wenn Sie vor allem Geschenke verkaufen, setzen Sie auf Medjool und Ajwa. Wenn Sie Alltagskäufer bedienen, bietet Sukkary hervorragenden Geschmack auf zugänglichem Niveau. Viele Käufer beginnen mit einem gemischten Sortiment, beobachten, zu welcher Sorte ihre Kunden zuerst greifen, und bauen dieses Sortiment dann aus.

Noch unsicher?

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