عادات تخزين بسيطة تحمي طراوة التمر ونكهته، في البيت أو المستودع.
أبقِه مغلقًا
يمتص التمر الروائح وقد يجف عند تعرضه للهواء. احفظه في عبوته المغلقة أو في وعاء محكم، بعيدًا عن الأطعمة قوية الرائحة.
بارد وجاف بعيدًا عن الشمس
يكفي خزانة باردة وجافة للاستخدام اليومي. الحرارة والرطوبة تسرّعان الجفاف والتلف، فتجنّب أشعة الشمس المباشرة والأماكن الدافئة قرب الموقد.
الثلاجة أو المجمّد لمدة أطول
لحفظ أطول ضع التمر في الثلاجة، وفي المجمّد للتخزين الممتد. اتركه ليبلغ حرارة الغرفة قبل الأكل لتعود طراوته. وعلى الشركات اتباع إرشادات التخزين المتفق عليها مع المورّد.
تذوّق الفرق
اكتشف مجموعتنا من التمور السعودية الفاخرة، أو اطلب عرض سعر لعملك.
